Genel
KategoriSac Tava
✻
Sac Tava
Diyarbakır Karacadağ bölgesinde aşiretler arasındaki yemek davetlerinde ikram edilen sac tava yörenin meşhur yemekleri arasında..
Perde Pilavı
✻
Perde Pilavı
Siirt İlimize ait yöresel bir yemektir. Kökeni Orta Asya’ya dayanan perde pilavı düğün yemeklerinde bir de özel günlerde..
Buryan Kebabı
✻
Büryan Kebabı
Bitlis ilimize ait yöresel bir yemektir. Bir rivayete göre çoban kuzularını otlatırken dağda mahsur kalır kuzulardan birini..