Sac Tava

✻

Diyarbakır Karacadağ bölgesinde aşiretler arasındaki yemek davetlerinde ikram edilen sac tava yörenin meşhur yemekleri arasında..

Perde Pilavı

✻

Siirt İlimize ait yöresel bir yemektir. Kökeni Orta Asya’ya dayanan perde pilavı düğün yemeklerinde bir de özel günlerde..

✻

Büryan Kebabı

Bitlis ilimize ait yöresel bir yemektir. Bir rivayete göre çoban kuzularını otlatırken dağda mahsur kalır kuzulardan birini..

✻